فوائد السكر الأحمر الصحية
يفضل الكثيرون استخدام السكر البني لفوائده العديدة ومنها:
1. يخفف من آلام الدورة
يستخدم السكر الأحمر كعلاج بديل للتخفيف من الآم وتقلصات الرحم التي تمر بها المرأة خلال فترة الدورة الشهرية عن طريق إضافته لشاي الزنجبيل الطازج.
إذ يحتوي السكر الأحمر على عنصر البوتاسيوم الذي يساهم في ارخاء عضلات الرحم والتخفيف من التقلصات المسببة للألم وعدم الراحة.
2. يعزز من نشاط الجسم ويساهم في نزول الوزن
يضيف العديد من الأشخاص السكر الأحمر إلى مشروباتهم اليومية كالقهوة للحصول على الطاقة بسبب الكربوهيدرات الموجودةِ فيه.
كما أن تناول السكر الأحمر يساعد في نزول الوزن عن طريق تعزيز عمليات الأيض في الجسم وتعزيز شعور الجسم بالشبع خلال اليوم، ولاحتوائه على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالمحليات الأخرى.
3. يحسن من عمليات الجهاز الهضمي
حسب أحد الدراسات المنشورة وجد أن تناول السكر الأحمر يمكنه التحسين من عمليات الجهاز الهضمي من خلال التخلص من انتفاخات الجهاز الهضمي المزعجة.
كما أن احتساء شاي الزنجبيل المضاف له السكر الأحمريساعد في علاج الإمساك.
4. يحسن من صحة الأم بعد الولادة
من فوائدالسكر الأحمرأيضًا أنه يساعد في شفاء الأم بعد الولادة عبر التخفيف من تقلصات الرحم وشعور الأم بالألم جراءه.
5. يعالج نزلات البرد
إضافةً لما سبق اعتاد الكثيرون استخدام الماء المغلي المضاف إليه السكر الأحمر والزنجبيل في علاج نزلات البرد للخصائص المضادة للالتهابات التي يمتلكها، كما تساهم مضادات الالتهاب هذه المساهمة في التخفيف من أعراض الالتهابات التي تحدث عند المصابين بالربو.
6. يمنع هبوط مستويات سكر الدم
يمكن للسكر الأحمر أن يمنع خطر الإصابة بهبوط مستوى سكر الدم الذي يسبب أعراض تعرقل سير أنشطتهم اليومية.
فوائد السكر الأحمر التجميلية
إضافة لفوائد السكر البني الصحية هناك فوائد أخرى تجميلية، مثل:
1. يستخدم في تقشير البشرة
يفضل الكثيرون استخدام السكر الأحمر في تقشير البشرة بسبب قوام الحبيبات الخشن القادرة على التخلص من الأوساخ والجلد الميت والميكروبات المتجمعة على سطح البشرة في أماكن مختلفة، مثل: الأرجل أو اليدين أو الوجه.
2. يرطب البشرة
يعد السكر الأحمركمرطب طبيعي في حين أنه يسحب الرطوبة الموجودة في الجو لداخل البشرة ما يجعل البشرة رطبة وناعمة لفترة طويلة.
إذ يساهم التقشير والترطيب الذي يوفره السكر الأحمرفي إضافة لمعان لمظهر الجلد والبشرة، كما يساعد في التخلص من المشكلات الناتجة عن تسمير البشرة.
3. يتخلص من الندب
إضافة لما سبق من فوائد السكر الأحمر قدرته على التخلص من الندب الموجودة في البشرة وجعل لون البشرة موحدًا عن طريق التحكم في إنتاج صبغة الميلانين عبر مركب حمض الجلايكوليك (Glycolyic Acid) الفعّال.
الكمية المسموح بها يوميًا والآثار الجانبية للسكر الأحمر
حسب توجيهات المؤسسة الغذائية الأمريكية لا ينصح أن يكون استهلاك السكر خلال اليوم أكثر من 10% من مجموع السعرات الحرارية اليومية، ويجب الالتفات إلى أن حاجة كل شخص من السعرات الحرارية يختلف.
وكما ذكرنا فوائد السكر الأحمر يجب أن نلتفت إلى الآثار الجانبية التي قد يسببها خصوصًا عند تناول كميات كبيرة منه، فقد تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم، وأمراض الجهاز القلبي الوعائي، والسمنة.
كما يسبب السكر الأحمر كغيره من السكريات المضافة تآكل الأسنان ونمو البكتيريا الضارة في داخل الفم وتراكم الأحماض الضارة في الفم والأسنان كذلك